Почему так много ресторанов Сакраменто закрываются?
«Мы все работаем бок о бок, и это заканчивается», - сказал Лейлани Нейлор, менеджер ресторана.
Много лет работавший ресторан Downtown Sacramento - это последний ресторан, который объявил, что закрывается навсегда.
«С тех пор как закрылся конференц-центр, мы потеряли более половины нашего бизнеса, арендная плата растет, и мы просто не можем больше конкурировать», - сказал Нейлор.
Буквально в прошлом месяце Original Perry закрыл свои двери спустя более 50 лет из-за растущей арендной платы. А в ноябре Опа! Опа! объявил, что закроет со ссылкой на повышение минимальной заработной платы, прежде чем переехать в центр города.
Цифры из Downtown Sacramento Partnership показывают, что 38 ресторанов открылись с января 2018 года. Шесть из них закрылись, а пять были заменены новыми ресторанами.
В последние недели все больше и больше ресторанов закрываются, и мы спросили Калифорнийскую ассоциацию ресторанов, что стоит за этой тенденцией. Одной из причин является рост стоимости аренды.
Эксперты говорят, что, когда коммерческая арендная плата растет, у ресторанов нет переговорной силы, как у крупных сетей. Поэтому иногда арендная плата может быть удвоена. Другая тенденция - рост затрат на рабочую силу, который, по словам ассоциации, заставляет работодателей платить больше за компенсацию работникам и налоги на заработную плату.
Итак, мы спросили, есть ли в ресторанном бизнесе взрыв пузыря. Эксперты говорят «нет», но говорят, что в ландшафте произошли изменения: закрылось больше ресторанов и открылось меньше.
https://sacramento.cbslocal.com/
Last news
Oklahoma City surprises with plans for the tallest building in the US. A symbol of growth, it will offer unique attractions for visitors. Read more...
New restaurant Malka named after Tel Aviv eatery, trying to bring more Israeli and Jewish food and atmosphere to New York with kosher food. The reservation list is already full. As for the prices, it depends on who's asking Read more...
Some New Year's Eve revelers say you can't put a price on the experience of watching the Times Square ball drop live and in-person on December 31 Read more...
Looks like it's all a lie Or not? Where is the real master of his craft? Read more...
Honda is recalling more than 2.5 million cars because the fuel pump inside the fuel tank may fail, causing the vehicles to stall while driving and increasing the risk of a crash, according to the National Highway Traffic Safety Administration Read more...
Millions of workers nationwide could be in line for a pay hike next year, with half of U.S. states planning to boost their minimum wages in 2024 Read more...
Republican Gov. Greg Abbott of Texas on Monday signed one of the harshest state immigration laws in modern U.S. history, authorizing state officials to arrest and seek the deportation of migrants suspected of crossing the border with Mexico illegally Read more...